地産地活

11月3日4日5日　のべおか国際食卓会議が開催されました。

特別ゲストとして、すきやばし次郎の小野二郎さん、世界一に選ばれたレストランのマッシモ·ボットゥーラさんが延岡に来て下さいました(^-^)
このイベントができたのも総合プロデューサーの山本益博さんのお力添えがあったからこそ実現し大いに盛り上がる事ができたと思います＼(^_^)／ワッショーイ！！
これを機に延岡の名前が沢山の人に知ってもらえると嬉しいですね！
良かった点、改善点を今後に活かして次なるイベントがまた盛り上がるように繋げていきたいです。
バンザーイ！
マッシモ·ボットゥーラさん

紺藤隆彦さん

リッカルドさん

スタッフのえっちゃんと
マッシモさん毎朝厨房に顔を出してオハヨーと声をかけてくれる気さくな方でした♪

7月17日
出張料理人小島圭司
沖縄の食材を扱ったフレンチ(^^)/
この日は小島さんの加勢するはずが…
席に空きがでたのでお客さんとして参加(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
初めて食べる沖縄の食材の数々。
小島さんの料理に対する情熱はすごかったし、料理は小島さんの人柄が形になって出ちょりました。夜も更けていき、次の日が楽しみじゃー!(^^)!っとワクワクしながら17日の夜は終了～～

身体に優しい飲み物が沢山(^_-)

さぁ～、次の日は生産者さんがこだわりを持って作った野菜を調理、気合いが入ります！！
先ずは食材を仕入れにヽ(^o^)丿
瀧口さんち(ムカバキ)

自分には畑の脇にある雑草にしか見えんかったけんど(^_^;)小島さんからしたら立派な食材！ブラジルほうれん草を収穫！八百屋に陳列された食材しか知らない自分が情けねーな…

柳田さんち(舞野)

甲斐さんち(ムカバキ)

途中休憩
ヤッパリ田舎は良いっすね～
身近に沢山の自然!(^^)!
マイナスイオンを吸い込みます！(笑)

斧さんち(北方)

今回は時間の都合で訪問できる範囲が限られましたが、次回は他の生産者の皆様の畑にもお邪魔させて頂きたいと思ってます。

さぁ～て、食材を仕入れたら仕込みじゃ～～!(^^)!
その後は…ウフフ(￣∇￣)
生産者の皆様との食事会(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
待ってましたぁ～～～！

今回集まっていただいた生産者の皆様はこだわりを持った方々なので最初はどーなるか？(笑)と思うたけども、終わってみたら生産者の方々から「次回は秋の収穫の時にやりましょう」「今回来れなかった仲間を次は連れてきたい」という言葉をもろうてメチャクチャ嬉しかったヾ(≧∇≦)
生産者の皆様とまた一つ距離が近くなりました！
今回、この飲み会を計画してくれた善兄(きたうら善漁。)の締めの挨拶