こんにちは、雨の日に皆さんいかがお過ごしでしょうか？仕事ですよね…(^0^;)
今日は南の島豚のカットの日なので日ハムへ

カットする作業員さんの包丁さばきの早いこと早いこと^_^;
あの包丁使いはまるで忍者ですよ、ホント！
っといっても忍者の友達も知り合いもいないですし見た事が無いですけど…(￣∇￣)笑
カットしちょる豚肉を見ちょったら気持ちが良いなって、ブロック肉を買ってしもた！今夜は焼き肉じゃ～

カット見学が終わり、永田のお父さん(南の島豚生産者)と課長と雑談。
話しがおもしりー(^_^)
ずっと話しちょきてかったけど、課長の手を止めてしまうのでお開き。

それから永田のお父さんとランチへ

ここでも楽しい話しを聞かせてていただきました(ﾉ^^)ﾉ
永田のお父さん…
いつ見ても渋い。なんちゅうか…懐の深さというか…厚みがある…
どげ言うて言いか分からん。
少しウチ方のじいちゃんに雰囲気が似ちょるのもあって親近感があるなぁ～

↑↑肉を食う、じいちゃん↑↑

年を取るとじゃったら、こういった感じで年を取りたいもんです。
日ハムへ行き、永田のお父さんの心の広さを感じましたm(_ _)m
お・も・て・な・し

こんにちは、休みの今日は曇り空ですが(￣｡￣;)桃源郷岬へ(ﾉ^^)ﾉ

しかし、平日じゃとに北九州ナンバーの大型バスが二台に鹿児島、熊本ナンバーの車が多い^_^;スゲーわ！やるなっ！桃源郷岬ヽ(^0^)ﾉ北浦も頑張るぜぇ～

ほて、桃源郷岬の入り口でお土産物を販売する二人の北浦人と会う、ありゃりゃ何でここにおると？
まっ、いっか！とアジサイ見学…イヤイヤ良くない(^-^;)北浦の商売人を北浦で商売させるぐらい、北浦にもお客様を呼ばなければ(ﾟДﾟ;)ダメでしょ…＿|￣|○

アジサイなどから癒やされ入り口に戻り、北浦のお二人とツータン(井戸端会議)です。

そんで、お二人から言われました「お前どんが北浦にもこげんの作らんか、今からはお前どんみてーなわけーしが北浦を作らんとダメじゃ！俺どんがバックアップするきん！北浦を盛り上げちくり」と、嬉しい言葉じゃった(T^T)今まで仲間達と北浦の事を考えてやってきた事が、回りの人達に少なからず理解されちょるっちゃと(ﾉ^^)ﾉ…と、同時に食だけじゃねーで、観るとこをこさえて人を呼び込まんとわりーっちゃなと(^_^)また新たな課題が出ちきた！楽しくなってきたどぉ～北浦(￣∇￣)

こんにちは皆さん、もうじき梅雨入りしますね(~o~)一昨日はドクエンカイ(独宴会)で盛り上がりました！笑

山崎牛と赤ワインと日本酒…
うめかったぁ～(≧▽≦)満足！まだ食べてかったけど予約のお客様の分がねーなるき断念…

先週末、お客様から「アナタの店で扱ってる山崎牛が食べたい」と指定があった日から昨日までワクワクドキドキの複雑な気持ち…以前、山崎牛生産者の山崎さん夫妻が来られた時と同じ緊張感(´Д｀)あの時は緊張のあまりどげかなる思た！
昨日も大概緊張したちゃーけんど…(*_*)

でも山崎牛を食べて喜んで下さったので良かった。緊張からの解放…快感じゃ～っと昨日を振り返りながら、肉の事をもっと知りたいと思う。

「知識だけじゃなく経験も大事ですよ」と仲買人さんから言われました、おっしゃるとおりです。

せんとわりーこつが沢山じゃ！楽しいき、いいてやけど(^^ )

皆さん、こんばんはm(_ _)m
今日の休みはミヤチクさんへ！
っといってもお肉食べじゃなく、ずっと行きてかった枝肉を見にミヤチクさんへ、おじゃマップ(ﾉ^^)ﾉ

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こんばんは。皆さんm(_ _)m 本日は雨です(*_*)お客様の動きは止まりますが(ﾉД`)庭の草木の成長はあります(^_^)ゞ お客様の動きの方が大事じゃけど…

この前、従兄弟の兄貴と話ししちょって言われました。 「自分の思いは発信せんと伝わらんど！じゃきお前は結婚できんとじゃ(￣∇￣)」と…笑
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休みの今日は実家の部屋掃除(￣∇￣) 掃除しちょったら懐かしい物発見！ 高校卒業して大阪に修行行く時に親父から持たされた物。 あれから15年…笑(綾小路きみまろ風) 実に懐かしい！(ガリレオ風) 夢ね～ 行動あるのみですね。 現実にするには…(｀ε´)