こんにちは皆さん、もうじき梅雨入りしますね(~o~)一昨日はドクエンカイ(独宴会)で盛り上がりました！笑

山崎牛と赤ワインと日本酒…
うめかったぁ～(≧▽≦)満足！まだ食べてかったけど予約のお客様の分がねーなるき断念…

先週末、お客様から「アナタの店で扱ってる山崎牛が食べたい」と指定があった日から昨日までワクワクドキドキの複雑な気持ち…以前、山崎牛生産者の山崎さん夫妻が来られた時と同じ緊張感(´Д｀)あの時は緊張のあまりどげかなる思た！
昨日も大概緊張したちゃーけんど…(*_*)

でも山崎牛を食べて喜んで下さったので良かった。緊張からの解放…快感じゃ～っと昨日を振り返りながら、肉の事をもっと知りたいと思う。

「知識だけじゃなく経験も大事ですよ」と仲買人さんから言われました、おっしゃるとおりです。

せんとわりーこつが沢山じゃ！楽しいき、いいてやけど(^^ )

皆さん、こんばんはm(_ _)m
今日の休みはミヤチクさんへ！
っといってもお肉食べじゃなく、ずっと行きてかった枝肉を見にミヤチクさんへ、おじゃマップ(ﾉ^^)ﾉ

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こんばんは。皆さんm(_ _)m 本日は雨です(*_*)お客様の動きは止まりますが(ﾉД`)庭の草木の成長はあります(^_^)ゞ お客様の動きの方が大事じゃけど…

この前、従兄弟の兄貴と話ししちょって言われました。 「自分の思いは発信せんと伝わらんど！じゃきお前は結婚できんとじゃ(￣∇￣)」と…笑
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休みの今日は実家の部屋掃除(￣∇￣) 掃除しちょったら懐かしい物発見！ 高校卒業して大阪に修行行く時に親父から持たされた物。 あれから15年…笑(綾小路きみまろ風) 実に懐かしい！(ガリレオ風) 夢ね～ 行動あるのみですね。 現実にするには…(｀ε´)