山崎牛

こんにちは皆さん、もうじき梅雨入りしますね(~o~)一昨日はドクエンカイ(独宴会)で盛り上がりました!笑

image

山崎牛と赤ワインと日本酒…
うめかったぁ~(≧▽≦)満足!まだ食べてかったけど予約のお客様の分がねーなるき断念…

image

先週末、お客様から「アナタの店で扱ってる山崎牛が食べたい」と指定があった日から昨日までワクワクドキドキの複雑な気持ち…以前、山崎牛生産者の山崎さん夫妻が来られた時と同じ緊張感(´Д`)あの時は緊張のあまりどげかなる思た!
昨日も大概緊張したちゃーけんど…(*_*)

でも山崎牛を食べて喜んで下さったので良かった。緊張からの解放…快感じゃ~っと昨日を振り返りながら、肉の事をもっと知りたいと思う。

「知識だけじゃなく経験も大事ですよ」と仲買人さんから言われました、おっしゃるとおりです。

せんとわりーこつが沢山じゃ!楽しいき、いいてやけど(^^ )

「山崎牛」への2件のフィードバック

    1. 門川の黒ちゃんサン。
      独宴会に来てくれるんですか?(^^ )
      楽しみだなぁ~、今度やる時は声かけまーす!

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です